Voici des idées gourmandes pour répondre à nos envies et à nos besoins toujours changeants.

Selon la saison, son activité, son métabolisme, chacun trouvera ici ce qui lui convient le mieux pour démarrer la journée.

Les ingrédients bio sont là pour nous apporter vitalité et plaisir, que ce soit dans le choix d'un excellent thé, de fruits de saison, d'une crème de céréales ou d'une purée d'oléagineux à tartiner...

Valérie Cupillard, auteure primée pour de nombreux livres de cuisine, cuisine bio depuis 15 ans. Elle élabore des recettes alliant gastronomie et préoccupations diététiques. Elle anime aujourd'hui conférences et ateliers pour faire connaître une nouvelle cuisine saine et bio.

Collection Manger autrement

Réf. MULLAP29a – 64 p. – ISBN 2-84221-103-0